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ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud
Cifuentes: Trastornos alimenticios
Sucesos, La voz de la gente- Noticiero Sucesos, , 07:00-09:00
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Quito, 2014-07-22

La Dra. Francisca Cifuentes, nutricionista, comentó que el trastorno alimenticio es cuando una persona está alterando la calidad de la alimentación o de la nutrición que debe dar a su cuerpo; por esto, se puede hablar de anorexia, bulimia y la obesidad. Señaló que en este problema lo que más influye es la parte psicológica, y es por esto, que se trabaja en este tema. Sostuvo que la avena en la actualidad es un cereal muy comentado, que incluso muchos estudios realizados en universidades importantes, tratan de ver cuáles son los beneficios reales de este. "Nosotros como un país andino realmente tenemos que aprovechar, porque la avena es un producto que está al alcance de todos", dijo.



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