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ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud
Etiquetado que se aplica en Ecuador es un modelo para los países de la región
PP (Periódico Popular), PRINCIPAL, , Pag. 3
Positiva, Costo $ 2995.20 , Audiencia : , Rating :
Guayaquil, 2014-08-27

El etiquetado es un salto inicial fundamental para que el Estado pueda regular lo que se vende, lo que se publicite, lo que hay que aplicarle impuesto. El salto que ha dado Ecuador -que es reconocido regionalmente- es que ha dado el paso más importante de tener el referente, afirmó Manuel Peña, consultor de la Organización de Naciones Unidas (ONU). Peña insistió que la decisión adoptada por el país 'es un salto muy responsable, útil y que a la larga tiene que ser socializado'. Comentó que Ecuador está a la vanguardia en la región, al agregar que Chile también trabaja en un documento similar, el cual ha sido cambiado en los últimos días porque el gobierno anterior de ese país había sido demasiado flexible en cuanto a las cantidades permisibles de consumo. La ventaja de utilizar los colores rojo, amarillo y verde es que pueden orientar a los consumidores sobre la calidad de los productos y contribuir a que las autoridades puedan regular de la mejor manera. Con el etiquetado no se va a cambiar automáticamente la obesidad, es un instrumento que sirve para facilitar la aplicación de las políticas públicas, dijo...



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