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ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud
En siete meses, "comida chatarra" provocó 7.695 casos de obesidad
El Universo, Gran Guayaquil, , Pag. 16
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Guayaquil, 2014-09-07

La balanza registra 100 kilos (220 libras). Ese es el peso actual de Gloria, de 34 años, quien se muestra conforme por haber bajado 27 kilos en tres meses, luego de haberse realizado una manga gástrica (reducción del estómago). Sus hábitos alimenticios, en su mayoría carbohidratos, grasas y frituras, son la causa de su mal: la obesidad. Ella es una de las 7.695 personas tratadas por esta enfermedad en la Zona 8 de Salud, que comprende a Guayaquil, Durán y Samborondón, según las atenciones de enero a julio de este año en los centros de salud públicos. ?Desde los 13 años empecé a engordar, comía comida chatarra, frituras y cola. Por mi peso me dolían las piernas, rodillas, la espalda, me cansaba al caminar. Dije hasta aquí cuando me dijeron que podía desarrollar diabetes, porque tenía alta cantidad de azúcar en la sangre, por eso me operé?, comenta la habitante del suburbio...Según Correa, los malos hábitos alimentarios implican el 25% más en costos de salud. ?El arroz, fideos, papa, hamburguesas y otros carbohidratos, acompañados de gaseosas y bebidas azucaradas, son parte de la mesa diaria de los guayaquileños. Los vegetales y frutas solo se consumen una vez a la semana, cuando deberían comer todos los días?, señala Julia Muñoz, médico nutricionista del hospital Abel Gilbert. Por el excesivo consumo de alimentos altos en azúcar, sal, grasas y por llevar una vida sedentaria se puede desarrollar diabetes, hipertensión, enfermedades cerebrovasculares e isquémicas del corazón.



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