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ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud
¿El hornado es también comida rápida?
El Telégrafo, Principal, , Pag. 6
Neutral, Costo $ 535.50 , Audiencia :48904 , Rating :1.46
Guayaquil, 2014-09-18

Todos los que conocen del arduo proceso de preparación de esa delicia de la culinaria nacional, dirán qué pregunta absurda. Pero estos días se escucha, a propósito de la propuesta presidencial de colocar un impuesto a la comida rápida, expresiones como "ahora nos van a colocar un impuesto al hornado". Se mezclan dos cosas diferentes: la forma en que los ecuatorianos acudimos masivamente a las "huecas" a disfrutar de nuestra comida, confundiendo un fenómeno masivo con comida rápida, y olvidar lo que implica su preparación. El problema está en cómo últimamente se comunican las cosas. Hace un año se escuchaba a los periodistas "independientes", quejarse de que este gobierno no da un resquicio para su maniobra mediática opositora, y se han desplegado propuestas que pudieron haber sido buenas, pero se frustraron por una errónea estrategia de explicación y comunicación.



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