ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud |
¿El hornado es también comida rápida? |
El Telégrafo, Principal, , Pag. 6 |
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Guayaquil, 2014-09-18 | Todos los que conocen del arduo proceso
de preparación de esa delicia de la
culinaria nacional, dirán qué pregunta
absurda. Pero estos días se escucha, a
propósito de la propuesta presidencial de
colocar un impuesto a la comida rápida,
expresiones como "ahora nos van a
colocar un impuesto al hornado". Se
mezclan dos cosas diferentes: la forma en
que los ecuatorianos acudimos
masivamente a las "huecas" a disfrutar de
nuestra comida, confundiendo un
fenómeno masivo con comida rápida, y
olvidar lo que implica su preparación.
El problema está en cómo últimamente
se comunican las cosas. Hace un año se
escuchaba a los periodistas
"independientes", quejarse de que este
gobierno no da un resquicio para su
maniobra mediática opositora, y se han
desplegado propuestas que pudieron
haber sido buenas, pero se frustraron por
una errónea estrategia de explicación y
comunicación. | Descargar
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