| ONU - OPS y OMS: Org. Panm de la Salud y Org. Mundial de la Salud |
| Pacientes van en busca de la cura y al salir comen frituras |
| PP (Periódico Popular), PRINCIPAL, , Pag. 22 |
| Neutral, Costo $ 1497.60 , Audiencia : , Rating : |
| Guayaquil, 2014-10-01 |
El menú afuera de los hospitales de Guayaquil es variado y económico para el bolsillo de los comensales, quienes en su mayoría son los familiares o acompañantes de los enfermos e incluso el personal administrativo.
Empanadas de harina rellenas de carne, pollo o queso; tortillas y bolones de verde, acompañados de pescado o un huevo frito; muchines; pasteles de chorizo; mote con chicharrón; encebollado; guatallarín con arroz; tostadas; ensalada de frutas; batidos y jugos de naranja son algunas de las delicias que ofrecen los comerciantes informales.
Estas comidas suelen reemplazar el desayuno o almuerzo de los usuarios y colaboradores de los hospitales Teodoro Maldonado Carbo, Abel Gilbert Pontón, Marianita de Jesús y Francisco de Ycaza Bustamante. Tal es el caso de Melanie, de 11 años, quien había acompañado a su madre y su tío a la consulta oftalmológica de su abuela, Mercedes Espinoza (70), en el también conocido 'Hospital Guayaquil'... |
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