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Chocolate Pacari
"Pacari vincula a 3.500 familias de cacaoteros del Ecuador"
El Telégrafo, Principal, , Pag. 7
Positiva, Costo $ 567.00
Quito, 2017-08-12

Pacari, pese a estar en 43 países y contar con más de 180 premios internacionales, aún es una empresa pequeña, en una industria que mueve $ 200.000 millones. La chocolatera ecuatoriana factura cerca de $ 6 millones al año. ¿A qué se debe el éxito de Pacari? No haber tenido ni idea del negocio del chocolate. Eso paradójicamente, nos permitió salirnos del estándar de la industria y obtener, a partir de un aprendizaje a base de ensayo y error, una estructura que genera un mejor chocolate. Tenemos unos 46 sabores y acabamos de sacar dos más.



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